Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Салат из соленой хамсы или европейских анчоусов можно готовить с добавлением разных овощей, а проще всего его приготовить со свеклой, картошкой, солеными огурцами и репчатым луком. Как засолить хамсу в домашних условия я уже рассказывал ранее. Делается это довольно просто и быстро.
Ингридиенты для рецепта Салат из соленой хамсы со свеклой и огурцом
- Вареная свёкла - 350 г
- Вареный картофель - 350 г
- Соленые огурцы - 300 г
- Репчатый лук - 150 г
- Солёная хамса - 350 г
- Подсолнечное ароматное масло - по вкусу
Пошаговый рецепт Салат из соленой хамсы со свеклой и огурцом с фото
Сваренную свеклу с картофелем порезать кубиками. Лук репчатый мелко нашинковать. Соленые или консервированные огурцы порезать мелким кубиком. Анчоусы или соленую хамсу нарезать небольшими кусочками.
Все компоненты салата из соленой хамсы заправить маслом и перемешать. Салат из соленой хамсы со свеклой, солеными огурцами и картофелем готов. Приятного аппетита!
